Adelaide

La Barossa Valley è una famosa regione vinicola dell’Australia Meridionale (SA). In questa regione si produce vino da generazioni. A solo un’ora di distanza da Adelaide, questa pittoresca regione è stata istituita qui nel 1842 da emigrati europei e conserva ancora la bellezza di un tempo. Visitate le piccole cittadine storiche, cantine risalenti a un secolo fa e alcune delle più antiche vigne. Seguite un percorso enogastronomico che vi condurrà presso produttori e aziende locali o fate una passeggiata panoramica nella campagna ondulata. Tra le antiche chiese in pietra e le famose aziende vinicole scoprirete una vivace scena artistica e centri benessere dove rilassarvi.

Potete raggiungere la Barossa Valley da Adelaide in auto, autobus o con un tour organizzato. Operatori turistici locali offrono ogni genere di tour, in autobus, moto, auto d’epoca e persino mongolfiere ed elicotteri. Sono disponibili itinerari di giorno e di notte che abbinano tour di assaggi presso cantine con avventure enogastronomiche, visite a siti storici e turistici.

Con 150 aziende vinicole e oltre 70 cantine, la Barossa Valley offrirà tante esperienze diverse tutte da ammirare, assaggiare e gustare. Metà delle cantine sono aperte al pubblico, ma la maggior parte di esse sarà lieta di aprirvi le porte su appuntamento. La magia della Barossa sta nella sua diversità climatica che le permette di produrre uve molto diverse. La Eden Valley produce varietà di vini da climi freddi mentre le uve per shiraz crescono nella più calda Barossa Valley, situata a un’altezza inferiore. Aggiungete a tutto questo abbondanti prodotti stagionali, produttori locali e famosi ristoranti e capirete perchè la Barossa Valley è il sogno di ogni buongustaio.