George Mateariki è l’uomo che sa parlare agli uccelli. Rimarrete stupiti dei molti versi di richiamo che saprà fare per permettervi di fotografare i numerosi e caratteristici uccelli dell’isola. Durante il tour in 4x4 attraverserete insieme a lui una parte di foresta lungo le vecchie strade accidentate e vi spiegherà tutti i rimedi medicinali che adottano sull’isola grazie a questa lussureggiante vegetazione. Si arrampicherà per voi su palme altissime per darvi da bere l’acqua di cocco più fresca e frizzantina che potrete mai assaggiare e preparerà con delle foglie dei piattini per il picnic a base di frutta sulla spiaggia.