Una cena raffinata e moderna basata su ingredienti delle Isole Cook che si ripromette di spiegare quanto sia importante la cucina in questa parte di polinesia. Si svolge in una casa coloniale del 1850 ristrutturata in modo adorabile. Verrete accolti dal proprietario di casa che vi porterà a vedere e tutte le piante che coltivano e ve ne illustrerà gli usi attuali e storici . Da questa casa si gode di un tramonto incantevole e la compagnia è molto interessante.
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